会社概要

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会社概要

会社名 有限会社デアイ商会
代表取締役 出合 智貴
設立 平成8年5月
事業内容 食肉加工業務
・鶏肉の加工  ・鶏肉の特殊加工  ・その他食肉の加工
・食肉加工品を用いたメニュー、PB商品の開発  ・OEM
・食肉処理業 ・食肉製品製造業 ・惣菜業
資本金 300万円
取引先金融機関 三井住友銀行・池田泉州銀行
主要仕入れ先 ・全農チキンフーズ株式会社 ・株式会社西日本児湯フーズ ・中日本フード株式会社
・アイ・エス・フーズ徳島株式会社 ・シセイ・アグリ株式会社
納品先 ・百貨店専門店 ・近畿圏のスーパー ・飲食店 ・スタジアム ・ホテル
住所 〒593-8307 大阪府堺市西区平岡町36-3
電話番号 072-271-4036
メールアドレス tomoki-d@deai-syoukai.com

ecoプラン

B-plus

 

工場紹介

弊社は平成8年に鶏肉加工専門工場として運営がスタートしました。
設立当初から変わらぬ食の安心・安全の取り組みに加え、近年では加熱加工や惣菜製造に対応した施設も増設し、小ロットからのオリジナル商品開発にも力を入れております。

串打ち加工室

1日1万本程度の串打ちを手作業で行っています。

食肉処理室

肉のカットや内臓関係の処理、ミンチ製造など1万トン以上の食肉を加工しています。

冷凍保存室・冷蔵保存室

日本全国や海外から仕入れた食肉や、出荷前の商品を保存しています。

加熱加工室

スチームコンベクション、ブラストチラー(急速冷却・休息凍結機器)、真空機器を備えた加工室です。蒸し・焼き上げや真空調理に対応。

惣菜加工室

惣菜を調理加工する施設です。給食調理にも対応しています。

企業理念

私たち有限会社デアイ商会は
愛と笑顔が溢れる彩りある食卓の提供を目指し、
全従業員の成長と物心両面の幸福の追求と、
生産者と食卓の架け橋として
日本の食文化を未来へ繋ぎます。

企業ビジョン

日本の食文化を未来へつなぐクオリティカンパニー

経営方針

ー 顧客への約束 ー

大切な人の笑顔を支えるパートナー

① 顧客があたりまえのように
安心して選んでもらえる商品を提供します

約束された安心と安全を提供することで、お客様が大切な家族や友人に食べてもらいたいと思い、あたりまえのように弊社の商品を手にとってもらえるように、日々衛生管理を徹底し、良い商品が生まれる上質な職場環境の中で、商品づくりに向き合える会社にします。

② 顧客に驚きと感動を提供します

鶏肉は鮮度が1番、鮮度を守るためにも徹底された温度管理と素早い加工技術が必須です。私たちは卓越した技術を磨き続け、お客様に鶏肉本来の美味しさを提供し、驚きと感動を実感してもらいます。

③ 生産者の想いを食卓へ届けます

生産者が思いを込めて育てたお肉や野菜を、我々の技術で素材の価値を最大限に引き出し商品化することで、日本の食文化を支える生産者と消費者を繋ぐ扉になります。
食は命の源、人は食べることで命を繋いでいます。食事という大切な時間をより幸福に過ごせるように、安心安全で美味しい食品を提供することで、愛と笑顔で彩る空間づくりのお手伝いします。

ー フィロソフィー ー

フィロソフィーとは、「有限会社デアイ商会社員としてふさわしい7つの行動規範」のことです。社員一人ひとりが7つのフィロソフィーを体現することを通じて、デアイ商会らしい文化がつくられます。この文化そのものが、お客様・社会に伝播し、目的・目標が達成される土壌が形成されていきます。

① 責任

「私達は責任と誇りを持ち、仕事に向き合います。」
自分達の作る商品に責任と誇りを持ち、常に安心安全な食品を作り続けます。

② 誠実

「私達は常に誠実な行動をします。」
お客様の要望に真摯に向き合い、満足していただけるクオリティの高い商品を提供します。

③ 協力

「私達はお互い協力し、ハイクオリティな商品を作るチームです。」
従業員が互いに思いやり、一丸となって最高の組織にします。

④ 卓越

「常に技術の向上を探求し、卓越します。」
常に向上心を持ち、最大限の努力で技術を高め続けます。

人材育成方針

■ 「良くなりたい」という気持ちと姿勢を大切にします 
■どうしたらできるかを一緒に考えます。
■向上心を持ち、チャレンジする人材に対しては全力で応援します。 
■問題の責任ではなく、仕事の責任を全うできる職場を目指します。

お問い合わせ

どんなことでもお気軽にご相談ください。

072-271-4036

(平日 9:00~17:00 受付)

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